Curso de Pizzaiolo grátis

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Aprenda os segredos e as melhores técnicas para fazer pizzas deliciosas com este curso de pizzaiolo grátis.

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Tudo termina em pizza! É dificíl encontrar alguém que não conhece esta frase, não é mesmo?

Esta expressão, de acordo com algumas fontes, surgiu com o radialista esportivo paulistano Milton Peruzzi, um palmeirense que, entre os anos 1950 e 60, adorava utilizar a frase “terminar em pizza” ou “assar uma pizza”.

O radialista usava a expressão sempre que queria informar aos seus ouvintes que depois de algum conflito, nos bastidores do clube, tudo acabará bem. Afinal, a pizza – iguaria de formato redondo, feita de massa de farinha de trigo, com cobertura diversa, salgada ou doce – é adorada pela maioria das pessoas.

Mas quem faz esta massa maravilhosa? O pizzaiolo!

O pizzaiolo é o profissional especializado no preparo de pizzas. Seu objetivo é preparar a massa, o recheio e o tempero da pizza.

O profissional pizzaiolo pode trabalhar no preparo de pizzas em uma pizzaria, restaurante, hotel ou qualquer outro estabelecimento alimentício que sirva pizzas e massas. Este profissional pode também supervisionar outros pizzaiolos dentro de um estabelecimento.

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Pode parecer simples, porém o profissional deve saber fazer uma pizza de qualidade e muito bem apresentável para seus clientes. Além disso, deve ter noções de higiene, culinária e muita responsabilidade.

Com este curso de Pizzaiolo Básico o aluno irá aprender as noções de higiene pessoal e limpeza na cozinha, regras essenciais para se tornar um bom pizzaiolo, diversas receitas de pizzas salgadas e doces, e muito mais!

Este curso de pizzaiolo  é indicado tanto para leigos como para estudantes e profissionais de gastronomia e culinária.

Veja abaixo um vídeo que mostra um pouquinho sobre a profissão de pizzaiolo:

O curso de Pizzaiolo Básico conta com o seguinte conteúdo programático:

  • Introdução
  • História da Pizza
  • Segurança Alimentar
  • Higiene e Roupas
  • Boas Práticas na Cozinha
  • Cuidados ao Manipular os Alimentos
  • Utensílios e Equipamentos
  • Temperos e Especiarias
  • Regras Essenciais para se tornar um bom Pizzaiolo
  • Dicas Práticas
  • Receitas de Massas para Pizza
  • Abertura da Massa
  • Receitas de Molhos
  • Receitas de Pizzas (A até L)
  • Receitas de Pizzas (M até Z)
  • Calzones
  • Multimídia

Quer participar do curso de pizzaiolo? Basta clicar no botão logo abaixo:

Cadastro curso de pizzaiolo

Não para por aí!! Além desse curso de pizzaiolo grátis, nossa equipe também recomenda a seguinte obra:

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19 COMMENTS

  1. Gostaria muito de aprender fazer pizzas, e pretendo abrir um negócio nesse ramo. tenho a certeza q esse curso, será o ponta pé inicial pro meu sucesso.
    Desejo saber se o curso é a distância, on line, presencial e como funciona?

    • Olá Leandro!
      Obrigada pelo seu contato.

      Como informamos em nosso site, todos os cursos são gratuitos, mas o certificado, que é opcional, possui uma taxa para cobrir despesas de confecção e envio. Todas as informações sobre o certificado, você pode encontrar clicando neste link: https://www.primecursos.com.br/certificado/

      Abraço.
      Equipe Cursos Grátis.

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