Curso de Enologia – Tudo sobre vinhos e sua degustação | Cursos Grátis On-line

Curso de Enologia – Tudo sobre vinhos e sua degustação

Entenda tudo sobre vinhos e sua degustação com este Curso de Enologia básico para leigos.

(Esse curso grátis foi removido por motivos técnicos, em breve estaremos atualizando os links desse artigo. A equipe do Blog Cursos Grátis pede desculpa pelo transtorno).

 

Para os leigos, a Enologia é o estudo (ciência) de todos os aspectos relacionados ao vinho, este estudo aborda questões como;

  • Plantio da uva
  • Escolha e tipo de solo
  • Produção do Vinho
  • Técnicas de envelhecimento
  • Engarrafamento do vinho e sua comercialização

Nota: Viticultura é o estudo por de trás do cultivo da uva para a confecção do vinho. E a Vinicultura como você verá neste curso de enologia é o estudo dos aspectos culturais que envolvem o vinho.

O profissional formado por este curso de enologia é conhecido como Enólogo;

Para se tornar um enólogo é necessário ter conhecimentos em; entomologia, matemática, geologia, climatologia, vinificação, botânica, química entre outros.

Com este curso de enologia básico para leigos, além dos conceitos técnicos sobre o vinho, você irá entender um pouco mais sobre o trabalho de um sommelier ou consultor de vinhos. Este curso grátis aborda questões como;

  • História do vinho
  • Tipos de vinho
  • Quais pratos devem acompanhar esta bebida
  • Técnicas de degustação
  • Entre outros

Entenda um pouco mais sobre a desgustação de vinhos e os conceitos deste curso de enologia com o vídeo abaixo;

Veja mais sobre as diferenças e a origem de cada tipo de vinho;

Gostou desta sugestão de curso grátis? Este curso de enologia é ideal para profissionais da área gastronômica ou futuros sommeliers, ou pode ser perfeito para entusiastas sobre o assunto.

O curso de enologia conta com o seguinte conteúdo programático;

  • Introdução
  • Novas tendências
  • Um pouco de história
  • O Vinho e sua importância cultural
  • A Videira
  • Os quatro elementos determinantes da qualidade do vinho
  • Uvas Brancas
  • Uvas Tintas
  • O Solo
  • O clima
  • Plantio e colheita
  • Calendário do Viticultor
  • A Vinificação
  • Vinhos Tintos
  • Vinhos Brancos
  • Vinhos Rosados
  • Espumantes
  • O Vinho e o Tempo
  • A Degustação
  • Exame Olfativo
  • Exame Gustativo
  • Vocabulário básico
  • Escolha e compra do Vinho
  • Armazenando o Vinho
  • Servindo o Vinho
  • Tabela de Temperaturas
  • Compatibilização do Vinho com a Comida
  • Bibliografia

 Para participar deste curso grátis de enologia é muito fácil, basta clicar agora mesmo mesmo no botão abaixo;

Além deste curso de enologia e degustação de vinho, nós do blog Cursos Grátis recomendamos a leitura da seguinte obra;

Não fique na dúvida, qualquer dificuldade com este curso, basta deixar um comentário logo abaixo;

Bons estudos

Blog Cursos Grátis




29 Comentários Comente!

  • Quero que vocês publiquem um curso de desenho de moda completo com vídeo-aulas para que possamos assistir e aprender na prática.

    • Olá Lucelina,

      Ok, em breve estaremos disponibilizando um curso de moda!
      Obrigado pela sugestão.

      Bons estudos,
      Cursos grátis

  • Acho a iniciativa deste canal fantástica, eu sou uma apreciadora das artes, da comida e da bebida, apesar de não estudar dentro de nenhuma destas áreas, posso contar que sempre estou estudando elas, e fico feliz que tenha um site gratis onde possamos “criar” essa cultura que nos falta. Parabéns pela ideia!!!

  • Olá,

    Achei ótima a iniciativa destes cursos. Me interessei bastante pelo curso de Enologia. Cliquei em “Clique para acessar” e apareceram alguns arquivos em pdf. Vocês fornecem video-aulas? Ou o material fornecido é apenas escrito?. Agradeço desde já a atenção.

    Att,

  • ola tudo bem? gostaria de saber como faço para compra o livro de iniciaçao para enologia. ou ja se encontra em livraria,max

  • você fornecem certificado? como posso obtê-lo?
    Grato!

  • Me interessei muito pelo curso para enologia, no entanto, quando cliquei no clique aqui para acessar, foi para o RapidShare e não consegui fazer o curso, tem outra possibilidade?

  • Gostaria de fazer o vosso curso de Enologia.
    Tenho já alguns conhecimentos na área mas gostaria de aprofundar,
    No entanto não consigo fazer download do video uma vez que dá erro no ficheiro, ao tentar fazer o download.
    Será possível o envio de outra forma?

    Obrigado
    Gentil Moreira

  • Me interessei tbm pelo curso para enologo,mas nao consigo abrir o link…como faço?

    • Karina,

      Infelizmente em alguns momentos do dia os links ficam fora do ar, por gentileza tente novamente.

      Bons estudos

  • Olá! Muito legal a proposta do curso online gratuito de enologia! No entanto, o site aponta que o arquivo não pode ser encontrado. Será que tem algum outro link onde posso encontrar o material? Obrigada 😉

  • quero saber se todo o conteúdo do curso esta neste aplicativo que baixei agora e como faço para expandir este curso?

  • Olá,
    Achei muito interessante o curso, mas não estou conseguindo baixar o arquivo. Gostaria de saber se é possível disponibiliza-lo para mim, junto com essa leitura recomendada por vocês.
    Obrigado

  • Li que o melhor curso de vinhos é o do senac campos do Jordão. Existirá turma em dezembro desse ano? Onde é como posso obter mais informações?
    Grata

  • queria saber se tem certificado ? no final do curso…

  • Interesso-me pelo curso de enologia, por favor, poderia informar-me quando será ministrado o início de um novo curso? Obrigado.

  • Boa tarde
    me interessei pelo curso de enologia mas n consigo acessar,informações por favor.
    obrigada.

  • Olá!! Quero parabenizar o conceito das aulas!! Muito interessante, bem explicativo. Tenho vários materiais didáticos, em power point, mas as aulas em vídeos com profissionais qualificados, além de uma ótima metodologia, bem interessante e claro, melhora o aprendizado.

  • Parece bem interessante o curso d enologo. Sempre fui fascinada por este assunto. Apesar q nao tenho nenhuma ideia sobre o mesmo. Quais requisitos temos q ter p fazer este curso? Obrigada.

  • Boa tarde,

    Gosto muito do trabalho de vcs, mas estou clicando no link do curso de enologia e não consigo acessa-lo. Vocês podem me ajudar? Obrigado.

    • Leonardo,

      Em breve estaremos disponibilizando um novo link para o curso de enologia. Peço desculpas pelo transtorno.

  • […] Para quem se interessou pelo curso de degustador de vinho, poderá conferir mais informações e se inscrever no site da IPED: https://www.iped.com.br/cotidiano/curso/degustacao-de-vinhos. Ou para se inscrever no site do Cursos Grátis, acesse: http://cursosgratis.blog.br/curso-de-enologia/. […]

  • ola, gostaria de saber se vocês tem uma previsão para um novo curso de enologia.

    aguardo respostas, grata.

  • Olá gostaria de saber qndo q vai ter novos cursos de enologia pq eu n consigo entrar

    Obrigado aguardo resposta

  • Gostaria de saber se tem algum livro que explica sobre vinhos e sua combinação ,tenho um fascículo completo sobre o vinho mas não vou seguir ler tudo pois é meio complicado ,seria bom para que faz o curso ,para mim seria o interessante o básico, tenho 57 anos ,amo vinho porém gostaria de saber que tipo de vinho posso servir em uma determinada refeição ou queijo ou sobremesa ,e clima também, portanto preciso de um livro de fácil manuseio e entendimento vocês podem me ajudar?obrigada.

  • eu entrei no curso e não tem nenhum curso relacionado a vinhos, gostaria de saber se existe algum curso relacionado a vinhos?

  • Entrei no interesse no curso” clicle aqui” , abre uma janela com diversos cursos, mas nada referente a Enólogo.
    Vcs realmente estão oferecendo o curso??? Aonde está o link para inscrição ???

    Aguardo
    Obrigada

  • propaganda de um curso que não existe é crime contra informática. se vcs não atualizarem as informações dos cursos irei processá-los.

    • Olá Márcio, tudo bem com você?

      Antes de tudo, gostaria de pedir desculpas por qualquer transtorno ocorrido em sua navegação pelo o nosso blog. Infelizmente estamos com problemas técnicos devido uma mudança no serviço de hospedagem, como também, estamos reformulando o nosso curso de enologia para iniciantes. Se você me permitir eu gostaria de compensá-lo pelo transtorno, posso encaminhar as informações para o seu e-mail cadastrado no seu comentário? Aguardo o seu retorno para contatá-lo. Muito obrigado por nos avisar e mais uma eu gostaria de reiterar o nosso pedido de desculpas por qualquer transtorno.
      Desejo a você uma ótima noite e uma excelente semana.

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